달걀도 위 아래가 있다

# 달걀도 위 아래가 있다

달걀을 보관할때는 기실 즉, 공기 주머니가 위쪽으로 향하게 둬야 한다.
기실은 달걀의 숨구멍 역할을 하기 때문에 방향을 어떻게 놓느냐에 따라 달걀의 신선도에 영향을 줄 수 있다.

 달걀을 깼을 때 흰자의 높이가 5~6mm 이상으로 유지되면 신선한 달걀, 옆으로 퍼질수록 신선도가 떨어지는 달걀이다. 노른자가 풀어지면 상한 달걀이다.

달걀은 기실을 통해 숨을 쉬기 때문에 냉장고의 음식물 냄새를 흡수할 수 있다.
따라서 별도의 분리된 칸에 보관하거나 뚜껑이 있는 통에 담아 보관하는 것이 좋다.

# 싱싱한 달걀로 팩까지~

O1.
분리한 계란 노른자 하나에 꿀과 밀가루를 2:1 비율로 넣고
잘 섞어줍니다.
흐르지 않을 정도의 농도로 맞춰주시면 됩니다.
​ O2.
시트 마스크나 거즈로 얼굴과 목까지 덮은 후
준비한 계란 노른자팩을 얼굴 전체 그리고 목까지 골고루 펴 발라줍니다.
​ O3.
약 15분 후 미온수로 닦아냅니다.
계란 노른자팩은
피부에 수분과 영양을 공급하는데 효과적이며 피지제거에도 도움이 됩니다.
가장 효과적인 천연팩 조건은 구하기 쉬운 재료와 만들기 쉬운 레시피여야 한다.
계란팩 달걀팩은 이 두 가지 조건에 모두 부합하는 천연팩이다.
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