한국 전통 과자 약과의 귀환

한국 전통 과자 약과의 귀환

원더걸스 출신 소희와 인기 먹방 유튜버 여수언니가 먹은 한국 전통 과자 약과!
지금 한국에선 약과가 HOT한 간식이라구~ 약과 맛집을 추천 해 볼게!
1. 장인 한과
의정부에 위치한 장인한과의 약과를 먹는 순간 약과가 거기서 거기라고 생각한 걸 후회하게 될 거야.
겉은 바삭하고 속은 꾸떡한 식감을 자랑하고 약과 특유의 기름 쩐내가 없는 것이 특징! 제조 시에 깨진 약과 조각들만 담아 저렴하게 판매하는 파지약과가 그 중 베스트셀러.
바닐라 아이스크림과 함께 먹으면 찰떡궁합이다.
2.우리밀 약과
약과 마니아 소희가 약과는 건식과 습식으로 나뉜다고 했어. 이중 우리밀 약과는 건식 약과라구. 여러 개를 까먹고 따뜻한 차 한 잔으로 목에 막혀 있는 약과를 한번에 넘기는 재미를 즐겨보라는 소희의 팁. 국내산 밀가루와 유기농 대두유로 만들어져 부담이 적고 네모난 모양이 특징이야.
3. 버들골 약과
약과계의 페스츄리, 버들골 약과. 바삭바삭한 과자 같은 식감이 독특하다구~ 앙증맞은 꽃 모양의 한 입 크기로 먹기가 간편하다는 점! 냉동실에 넣었다가 시원하게 먹는 것을 추천한다고 해!
4. 종로복떡방 찹쌀 약과
고급진 패키지에 담겨 추석 선물로도 좋은 종로복떡방 찹쌀약과. 쫀득하고 촉촉한 식감이 매력적이다. 냉동실에서 보관했다가 먹기 1-2시간 전 상온 해동해서 먹으면 더욱 맛있다는 평이 많으니 시도해 보는 건 어떄?
칼럼과 함께 쓴 글
LASTEST STORIES