집에서 해 먹기 좋은 술 안주 모음!
코로나로 밖에 나가서 술 먹기도 힘들고, 꺼려지는 요즘!
그래도 가끔 한번 씩 술 땡기는 날, 한번쯤은 있잖아?
이왕 먹는 술, 맛있는 안주와 함께 먹는 게 더 좋지 않겠어??
집에서 간단하고 맛있게 만들 수 있는 술 안주 레시피를 알아보자!
그래도 가끔 한번 씩 술 땡기는 날, 한번쯤은 있잖아?
이왕 먹는 술, 맛있는 안주와 함께 먹는 게 더 좋지 않겠어??
집에서 간단하고 맛있게 만들 수 있는 술 안주 레시피를 알아보자!
① 톡톡 터지는 매력 콘 치즈
달달하면서, 짭짤 고소한 콘 치즈! 안주로 먹다 보면 금방
다 먹어버리는 상황이 많잖아? 맛도 있고 간단한 콘 치즈!
재료와 레시피를 알아보자!
재료
콘옥수수 통조림, 버터, 마요네즈, 설탕, 치즈
소요 시간
5분~10분
레시피
1.캔 옥수수를 흐르는 물에 헹궈주고 채에 받쳐 수분을 빼 준다.
2.1의 옥수수에 마요네즈,설탕을 넣고 골고루 섞어준다. (이때, 피망,양파 등 취향에 맞게 채소를 넣어줘도 됨)
3.달군 팬에 버터를 녹여준다.(식용유로 대체 가능)
4.섞어 놓은 2의 콘옥수수를 잘 펼쳐준다.
5.치즈를 듬뿍 올려준 뒤 약불로 줄이고 치즈가 녹을 때 까지 기다린다.
이렇게 하면 맥주/소주 어느 술에나 어울리는 간단하고
맛 있는 콘 치즈 완성!
다 먹어버리는 상황이 많잖아? 맛도 있고 간단한 콘 치즈!
재료와 레시피를 알아보자!
재료
콘옥수수 통조림, 버터, 마요네즈, 설탕, 치즈
소요 시간
5분~10분
레시피
1.캔 옥수수를 흐르는 물에 헹궈주고 채에 받쳐 수분을 빼 준다.
2.1의 옥수수에 마요네즈,설탕을 넣고 골고루 섞어준다. (이때, 피망,양파 등 취향에 맞게 채소를 넣어줘도 됨)
3.달군 팬에 버터를 녹여준다.(식용유로 대체 가능)
4.섞어 놓은 2의 콘옥수수를 잘 펼쳐준다.
5.치즈를 듬뿍 올려준 뒤 약불로 줄이고 치즈가 녹을 때 까지 기다린다.
이렇게 하면 맥주/소주 어느 술에나 어울리는 간단하고
맛 있는 콘 치즈 완성!
① 톡톡 터지는 매력 콘 치즈
달달하면서, 짭짤 고소한 콘 치즈! 안주로 먹다 보면 금방
다 먹어버리는 상황이 많잖아? 맛도 있고 간단한 콘 치즈!
재료와 레시피를 알아보자!
재료
콘옥수수 통조림, 버터, 마요네즈, 설탕, 치즈
소요 시간
5분~10분
레시피
1.캔 옥수수를 흐르는 물에 헹궈주고 채에 받쳐 수분을 빼 준다.
2.1의 옥수수에 마요네즈,설탕을 넣고 골고루 섞어준다. (이때, 피망,양파 등 취향에 맞게 채소를 넣어줘도 됨)
3.달군 팬에 버터를 녹여준다.(식용유로 대체 가능)
4.섞어 놓은 2의 콘옥수수를 잘 펼쳐준다.
5.치즈를 듬뿍 올려준 뒤 약불로 줄이고 치즈가 녹을 때 까지 기다린다.
이렇게 하면 맥주/소주 어느 술에나 어울리는 간단하고
맛 있는 콘 치즈 완성!
다 먹어버리는 상황이 많잖아? 맛도 있고 간단한 콘 치즈!
재료와 레시피를 알아보자!
재료
콘옥수수 통조림, 버터, 마요네즈, 설탕, 치즈
소요 시간
5분~10분
레시피
1.캔 옥수수를 흐르는 물에 헹궈주고 채에 받쳐 수분을 빼 준다.
2.1의 옥수수에 마요네즈,설탕을 넣고 골고루 섞어준다. (이때, 피망,양파 등 취향에 맞게 채소를 넣어줘도 됨)
3.달군 팬에 버터를 녹여준다.(식용유로 대체 가능)
4.섞어 놓은 2의 콘옥수수를 잘 펼쳐준다.
5.치즈를 듬뿍 올려준 뒤 약불로 줄이고 치즈가 녹을 때 까지 기다린다.
이렇게 하면 맥주/소주 어느 술에나 어울리는 간단하고
맛 있는 콘 치즈 완성!
② 국물이 끌릴 땐? 어묵 탕!
따끈~한 국물이 땡기는 날이 있잖아! 국물과 함께 오뎅을
먹어주면, 맛도 있고 배도 부르고! 언제나 사랑 받는 안주
어묵탕의 재료와 레시피를 알아보자!
재료
어묵, 무, 대파, 다시마, 육수팩, 간장, 다진 마늘, 청양 고추
소요 시간
15분~20분
레시피
1.물에 멸치 육수 팩을 넣고 육수를 내어준다.
2.1의 육수에 다시마를 넣고 빠르게 우려 낸 뒤 건져준다. 그 후 간장 한 스푼과 다진 마늘을 넣어준다. 이 때 무를 넣어 준다. (간은 취향에 따라 소금으로 추가 해 준다.)
3.뜨거운 물에 어묵을 데친 뒤 육수에 어묵을 넣어 준다.
4.5분 정도 끓여 준 뒤, 청양고추와 파를 넣고 잠시 더 끓여 준다.
이렇게 완성 된 어묵 탕은 기호에 맞게 간장에 찍어 먹거나
하면 따끈하고 맛있는 어묵 탕 완성!!
+양념장은 간장 2~3 스푼에 다진 대파, 요리당, 다진 마늘.
고춧가루를 조금 씩 더해주면 완성!
먹어주면, 맛도 있고 배도 부르고! 언제나 사랑 받는 안주
어묵탕의 재료와 레시피를 알아보자!
재료
어묵, 무, 대파, 다시마, 육수팩, 간장, 다진 마늘, 청양 고추
소요 시간
15분~20분
레시피
1.물에 멸치 육수 팩을 넣고 육수를 내어준다.
2.1의 육수에 다시마를 넣고 빠르게 우려 낸 뒤 건져준다. 그 후 간장 한 스푼과 다진 마늘을 넣어준다. 이 때 무를 넣어 준다. (간은 취향에 따라 소금으로 추가 해 준다.)
3.뜨거운 물에 어묵을 데친 뒤 육수에 어묵을 넣어 준다.
4.5분 정도 끓여 준 뒤, 청양고추와 파를 넣고 잠시 더 끓여 준다.
이렇게 완성 된 어묵 탕은 기호에 맞게 간장에 찍어 먹거나
하면 따끈하고 맛있는 어묵 탕 완성!!
+양념장은 간장 2~3 스푼에 다진 대파, 요리당, 다진 마늘.
고춧가루를 조금 씩 더해주면 완성!
③ 밥 반찬으로도 활용 가능한 두부 김치!
부드러운 두부에 매콤한 돼지고기 김치 볶음! 술안주 뿐
아니라 밥 반찬으로도 손색 없는 음식 아니겠어? 술안주와
밥 반찬, 다양하게 먹을 수 있는 두부 김치!
재료와 레시피를 알아보자!
재료
두부, 김치, 양파, 대파 약간, 식용유2스푼, 설탕0.5스푼,
간장1.5스푼, 고춧가루1스푼, 다진 마늘2스푼, 참기름1스푼
소요 시간
10분~15분
레시피
1.달군 팬에 식용유를 두르고 한입크기로 썬 돼지고기를 구워준다.
2.1에 설탕 0.5스푼, 간장 1.5스푼, 물 약간., 고춧가루 1스푼. 다진 마늘 2스푼, 배추김치를 넣고 중불에서 끓인다.
3.2가 어느정도 익으면 양파를 넣고 살짝 볶아 준 뒤 참기름 1스푼을 뿌려 마무리 한다.
4.두부를 뜨거운 물에 데친 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
5.두부와 김치가 닿지 않게 깻잎 등으로 분리해 담는다.
밥 반찬으로도, 술 안주로도 다양하게 즐길 수 있는 두부
김치 완성!
아니라 밥 반찬으로도 손색 없는 음식 아니겠어? 술안주와
밥 반찬, 다양하게 먹을 수 있는 두부 김치!
재료와 레시피를 알아보자!
재료
두부, 김치, 양파, 대파 약간, 식용유2스푼, 설탕0.5스푼,
간장1.5스푼, 고춧가루1스푼, 다진 마늘2스푼, 참기름1스푼
소요 시간
10분~15분
레시피
1.달군 팬에 식용유를 두르고 한입크기로 썬 돼지고기를 구워준다.
2.1에 설탕 0.5스푼, 간장 1.5스푼, 물 약간., 고춧가루 1스푼. 다진 마늘 2스푼, 배추김치를 넣고 중불에서 끓인다.
3.2가 어느정도 익으면 양파를 넣고 살짝 볶아 준 뒤 참기름 1스푼을 뿌려 마무리 한다.
4.두부를 뜨거운 물에 데친 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
5.두부와 김치가 닿지 않게 깻잎 등으로 분리해 담는다.
밥 반찬으로도, 술 안주로도 다양하게 즐길 수 있는 두부
김치 완성!
③ 밥 반찬으로도 활용 가능한 두부 김치!
부드러운 두부에 매콤한 돼지고기 김치 볶음! 술안주 뿐
아니라 밥 반찬으로도 손색 없는 음식 아니겠어? 술안주와
밥 반찬, 다양하게 먹을 수 있는 두부 김치!
재료와 레시피를 알아보자!
재료
두부, 김치, 양파, 대파 약간, 식용유2스푼, 설탕0.5스푼,
간장1.5스푼, 고춧가루1스푼, 다진 마늘2스푼, 참기름1스푼
소요 시간
10분~15분
레시피
1.달군 팬에 식용유를 두르고 한입크기로 썬 돼지고기를 구워준다.
2.1에 설탕 0.5스푼, 간장 1.5스푼, 물 약간., 고춧가루 1스푼. 다진 마늘 2스푼, 배추김치를 넣고 중불에서 끓인다.
3.2가 어느정도 익으면 양파를 넣고 살짝 볶아 준 뒤 참기름 1스푼을 뿌려 마무리 한다.
4.두부를 뜨거운 물에 데친 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
5.두부와 김치가 닿지 않게 깻잎 등으로 분리해 담는다.
밥 반찬으로도, 술 안주로도 다양하게 즐길 수 있는 두부
김치 완성!
아니라 밥 반찬으로도 손색 없는 음식 아니겠어? 술안주와
밥 반찬, 다양하게 먹을 수 있는 두부 김치!
재료와 레시피를 알아보자!
재료
두부, 김치, 양파, 대파 약간, 식용유2스푼, 설탕0.5스푼,
간장1.5스푼, 고춧가루1스푼, 다진 마늘2스푼, 참기름1스푼
소요 시간
10분~15분
레시피
1.달군 팬에 식용유를 두르고 한입크기로 썬 돼지고기를 구워준다.
2.1에 설탕 0.5스푼, 간장 1.5스푼, 물 약간., 고춧가루 1스푼. 다진 마늘 2스푼, 배추김치를 넣고 중불에서 끓인다.
3.2가 어느정도 익으면 양파를 넣고 살짝 볶아 준 뒤 참기름 1스푼을 뿌려 마무리 한다.
4.두부를 뜨거운 물에 데친 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
5.두부와 김치가 닿지 않게 깻잎 등으로 분리해 담는다.
밥 반찬으로도, 술 안주로도 다양하게 즐길 수 있는 두부
김치 완성!
④ 매콤 달달하게 순대 볶음으로 즐기자
그냥 간식으로 소금만 찍어 먹어도 맛있는 순대! 술안주로 조금 자극적이고 맛있게 변신하고 싶을 땐? 순대 볶음!!
순대 볶음의 재료와 레시피를 알아보자!
재료
순대,250g , 양배추180g, 양파 반 개, 대파 반 개., 깻잎10장. 들깨가루 3스푼, 청양고추2개, 식용유 3스푼, 물 90ml. 치즈2장,
양념장 : 진간장 4스푼, 다진 마늘2스푼, 고춧가루 3스푼, 설탕1.5스푼, 고추장 반 스푼, 후추, 물 90ml
소요 시간
20분~
레시피
1.양념장의 재료들을 모두 넣고 잘 섞어준다.
2.양배추는 0.5cm 깻잎은 1cm 두께로 썰어준다. 청양고추는 작게 썰어주고, 대파는 5cm길이로, 양파는 0..5cm두께로 썰어준다. 순대는 통일 경우 1.5cm 두께로 썬다.
3.후라이팬에 식용유를 두르고 양파, 양배추, 대파를 넣고 반 정도 익을 때 까지 볶아 준 다
4.3의 내용물에 양념장과 물을 넣고 잘 섞어준 뒤 순대, 들깨 가루를 넣고 뒤적이면서 익혀 준다.
5.순대가 익고 양념이 줄어들면 깻잎, 고추를 넣고 살짝 더 익혀 준 뒤 치즈 2장을 올리고 녹여준다.
완성된 순대 볶음은 적당히 익은 야채와 순대가 매콤한
양념과 맛있게 어울리고 위에 올린 치즈로 색다른 맛을
느껴 볼 수 있어!!
순대 볶음의 재료와 레시피를 알아보자!
재료
순대,250g , 양배추180g, 양파 반 개, 대파 반 개., 깻잎10장. 들깨가루 3스푼, 청양고추2개, 식용유 3스푼, 물 90ml. 치즈2장,
양념장 : 진간장 4스푼, 다진 마늘2스푼, 고춧가루 3스푼, 설탕1.5스푼, 고추장 반 스푼, 후추, 물 90ml
소요 시간
20분~
레시피
1.양념장의 재료들을 모두 넣고 잘 섞어준다.
2.양배추는 0.5cm 깻잎은 1cm 두께로 썰어준다. 청양고추는 작게 썰어주고, 대파는 5cm길이로, 양파는 0..5cm두께로 썰어준다. 순대는 통일 경우 1.5cm 두께로 썬다.
3.후라이팬에 식용유를 두르고 양파, 양배추, 대파를 넣고 반 정도 익을 때 까지 볶아 준 다
4.3의 내용물에 양념장과 물을 넣고 잘 섞어준 뒤 순대, 들깨 가루를 넣고 뒤적이면서 익혀 준다.
5.순대가 익고 양념이 줄어들면 깻잎, 고추를 넣고 살짝 더 익혀 준 뒤 치즈 2장을 올리고 녹여준다.
완성된 순대 볶음은 적당히 익은 야채와 순대가 매콤한
양념과 맛있게 어울리고 위에 올린 치즈로 색다른 맛을
느껴 볼 수 있어!!
